Składniki
1/2 kg filetu z indyka
jajko
bułka tarta
sól, pieprz
olej do smażenia
Sposób przygotowania
Indyka umyć, osuszyć, pokroić na kawałki, przyprawić sola i pieprzem. Każdy kawałek maczać w jajku a następnie obtaczać w bułce tartej. Smażyć na rozgrzanym oleju ok. 10 min (w zalezności od wielkości kawałków) obracając tak aby wszystkie strony były zarumienione. Wychodzi: 4 porcje
