Schab z gruszkami i gorgonzolą

Bardzo prosty sposób na naprawdę efektowne danie

Składniki:

4 kotlety ze schabu
1 gruszka
100g sera gorgonzola
sól, pieprz
olej

Sposób wykonania:

Kotlety rozbić tłuczkiem do mięsa, przyprawić solą i pieprzem. Gruszkę umyć, obrać i pokroić na kawałki.
Naczynie żaroodporne posmarować olejem, położyć kotlety, na to pokrojone gruszki, z wierzchu posypać pokruszoną gorgonzolą. Zapiekać ok 20 min w 180 stopniach.

Wychodzi: 4 porcje

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz