Kolejny przepis z bloga Co mi w duszy gra.
Składniki
60 dag polędwiczek drobiowych
olej do smażenia
Marynata:
2 cebule
2 ząbki czosnku
1 łyżeczka kurkumy
1/2 łyżeczki pieprzu
1 łyżeczka soli
2 łyżki oleju
2,5 łyżki miodu
2 łyżki musztardy
1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku
Sposób wykonania:
Cebulę obrać i pokroić w pióra. W misce wymieszać składniki marynaty i cebulę, dodać umyte polędwiczki. Odstawić do lodówki na noc.
Polędwiczki smażyć z obu stron na dużym ogniu (po 1-2 minuty z każdej strony). Zmniejszyć ogień, wlać pozostałą marynatę i dusić jeszcze 5-10 minut.
Wychodzi: 4-6 porcji
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz