Składniki
4 plastry z karkówki
keczup
sól, pieprz
Sposób przygotowania
Mięso posypać solą i pieprzem, posmarować keczupem. Odłożyć na min. 2 godziny do lodówki.
Obsmażyć na rozgrzanym oleju, uważając żeby keczup się nie przypalił. Podlać wodą i dusić pod przykryciem aż mięso będzie miękkie (ok. 1,5h).
Podawać z ziemniakami, kluskami, makaronem
Wychodzi: 4 porcje
