Składniki
1/4 szklanki ryżu
pół główki brokułów
1 łyżka oliwy z oliwek
Sposób przygotowania
Ryż zalać 1 szklanką wrzątku i gotować pół godziny na małym ogniu. W razie potrzeby dolać wody (ryż nie powinien całej wchłonąć). Brokuły podzielić na różyczki, dokładnie umyć i gotować na parze przez 10 minut. Brokuły dodać do ryżu i zmiksować. Dolać oliwę i dokładnie wymieszać.
Wychodzi: 3 porcje po 150g
