Składniki
1 marchewka
1 pietruszka
1 kalarepka
1/2 małej cukinii
kawałek filetu z dorsza (kawałek ok 6 x 3 cm)
1 łyżka oliwy z oliwek
Sposób przygotowania
Filet opłukac i ugotować na parze (w zależności od grubości kawałka od 10 do 15 minut).
Marchew i pietruszkę wyszorować, obrać, umyć i pokroić. Kalarepkę obrać, umyć pokroić. Cukienię wyszorować, sparzyć i pokroić w plastry. Warzywa zalać wodą, tak żeby były przykryte. Gottować do miękkości.
Filet rozdrobnic i upewnić się, że nie ma ości. Dodać do warzyw i zmiksować. Na koiniec dodać oliwę z oliwek.
Wychodzi: 3 porcje po 180g
