Składniki
2 marchewki
1 pietruszka
1 mały seler
1 kalarepka
1/2 małej cukinii
3 różyczki kalafiora
3 różeczki brokułów
3 łyżki oliwy z oliwek
Sposób przygotowania
Marchew, pietruszkę, seler i kalarepkę umyć, obrać i ponownie opłukać. Cukinię dokładnie wyszorować i sparzyć. Kalafior i brokuły dokładnie umyć. Warzywa pokroićw kostkę. Włożyć do garnka, zalać wodą tak aby przykryła jarzyny. Gotować do miękkości. Zmiksować, dodać oliwę i wymieszać.
Wychodzi: 10 porcji po 180 g
